Source protein chính của kOBE . Lòng trắng trứng chiếm 60 phần trăm khối lượng nguyên liệu khô. Cung cấp 18 gam protein trong mỗi cái bánh, đầy đủ 9 axit amin thiết yếu.
Mockup
Bao bì Mặt trước
Bao bì Mặt trước
Sẽ launch tháng 6 hoặc 7 năm 2026 Launching June or July 2026
Bánh Protein Lòng Trắng Trứng
Egg White Protein Cake
Diet
Sản phẩm sử dụng sweetener là erythritol, allulose và monk fruit.
Bánh protein nướng từ lòng trắng trứng. 18 gam protein, 4 gam net carb, không đường tinh luyện. Cho người tính macro mà vẫn muốn có lựa chọn ngọt.
Egg white protein cake, sweetened with erythritol, allulose, monk fruit.
180 kcal
18g protein
4g net carb
6g fat
0g đường
kOBE chưa nhận đặt hàng. Sẽ email cho bạn ngay khi sản phẩm vào sản xuất và mở bán chính thức.
Cam kết sau khi launch
Đúng macro hoặc hoàn tiền 100 phần trăm. Mỗi lô kOBE đều có chứng nhận macro độc lập, kết quả công khai trên web.
Nguyên liệu
Ingredients
Bốn nhóm nguyên liệu chính. Không phụ gia tạo độ giả, không chất bảo quản tổng hợp. Mỗi loại có vai trò cụ thể, được chọn dựa trên nghiên cứu công khai.
Đường kiêng nền. GI bằng 0, dưới 0.4 kcal mỗi gam, không tác động glucose huyết thanh. Cảm giác mát nhẹ trên lưỡi do negative heat of solution.
Đường kiêng tham gia Maillard. Tạo browning khi nướng để bánh có màu vàng tự nhiên. Bù hậu vị lạnh của erythritol, vị ngọt tổng thể tự nhiên hơn.
Đường kiêng cường độ cao. Ngọt gấp 100 đến 250 lần đường mía, lượng dùng cực nhỏ. FDA công nhận GRAS từ 2010. Vai trò boost ngọt cuối cùng trong công thức.
Vì sao có Bánh Protein Lòng Trắng Trứng Why this product exists Một lựa chọn snack nướng đúng macro, không hy sinh vị
Một lựa chọn snack nướng đúng macro, không hy sinh vị
A baked snack with correct macros, without compromising taste
Bánh protein hiện trên thị trường thường rơi vào 2 cực: bar nhập đắt ngọt giả, hoặc tự làm tốn công không đảm bảo macro. kOBE thiết kế lại từ đầu, lòng trắng trứng là gốc, đường kiêng có khoa học, công thức test trong food lab.
HOW
TO USE
Bánh Protein kOBE là 1 serving độc lập. Ăn lúc nào trong ngày cũng được, không cần kèm bữa.
Đăng ký nhận thông báokOBE chưa nhận đặt hàng. Sẽ email khi mở bán.
Mockup
Hero shot
Hero shot
Mỗi cái 1 serving độc lập, 18 gam protein
Hợp với cà phê đen, trà, hoặc sữa hạt
Bảo quản nơi khô, dưới 25 độ C
Bạn có thể thấy gì khi thêm Bánh Protein vào tuần
Đây là kết quả kOBE nghe từ khách thử trong giai đoạn beta. Mỗi người khác nhau, nhưng pattern thường thấy theo timeline.
Ngắn hạn, 1 tuần
- Bớt cơn thèm ngọt buổi tối
- Có snack có macro để ghi vào log
- Đỡ tốn ý chí giờ rỗi giữa các bữa
Trung hạn, 1 tháng
- Macro hàng ngày dễ khớp hơn
- Bớt phá deficit lúc 8 giờ tối
- Có thói quen snack giờ cố định
Dài hạn, 3 tháng trở lên
- Mối quan hệ với đồ ngọt bình thường hoá
- Mục tiêu cơ thể đến gần với ít ma sát
- Bớt phụ thuộc ý chí, nhiều hệ thống hơn
Vài hiểu lầm thường gặp về bánh protein
Hiểu lầm 1, Bánh protein là protein bar đắt tiền
Thực tế. Bánh Protein kOBE không phải protein bar kiểu Mỹ. Đây là bánh nướng dạng truyền thống, gốc lòng trắng trứng thay vì whey isolate. Texture mềm và xốp, không cao su.
Hiểu lầm 2, Không đường tinh luyện nghĩa là không có vị
Thực tế. Hỗn hợp erythritol, allulose, monk fruit cho vị ngọt gần đường mía, không gắt, không hậu vị kim loại. Mỗi loại bù điểm yếu của loại còn lại.
Hiểu lầm 3, 18 gam protein mỗi cái nghĩa là bánh đặc và khô
Thực tế. Tỉ lệ lòng trắng trứng và bột hạnh nhân qua 12 vòng test giúp texture vẫn nhẹ và xốp, không bột. Cắt đôi vẫn thấy lỗ khí đều.
Hiểu lầm 4, Erythritol gây đầy hơi
Thực tế. Erythritol hấp thụ ở ruột non, không lên men ở ruột già như nhiều đường rượu công nghiệp khác. Đây là lý do kOBE chọn erythritol làm nền cho công thức Diet.
Sản phẩm đầu tiên của kOBE
Bánh Protein Lòng Trắng Trứng dự kiến chốt sản xuất trong tháng 6 hoặc tháng 7 năm 2026. Đăng ký để là người đầu tiên biết khi mở bán, không spam, một email duy nhất khi launch.