Lab Series
Lab Series
Bên trong quy trình lab. Nguyên liệu, công thức, các vòng test có số liệu thật.
Inside the lab process. Ingredients, formulas, test rounds with real numbers.
Lab Series Tỉ lệ phối trộn 3 đường kiêng, vì sao 70 20 10
Blending ratio for three diet sweeteners, why 70 20 10
Mỗi sản phẩm Diet của kOBE dùng erythritol, allulose, monk fruit theo tỉ lệ 70%, 20%, 10% theo khối lượng. Bài này giải thích vì sao.
Every kOBE Diet product uses erythritol, allulose, monk fruit in a 70-20-10 ratio by weight. This post explains why those numbers, not different ones.
Lab Series Erythritol, allulose, monk fruit khác nhau thế nào
How erythritol, allulose, monk fruit differ
Ba loại đường kiêng đều GI bằng 0, nhưng hành xử khác nhau trong chế biến và trên lưỡi. Bài này so sánh ba loại bằng số liệu, không bằng tính từ.
Three sugar substitutes all have GI of 0, but behave entirely differently in cooking and on the tongue. This compares them with numbers, not adjectives.